Les arbres fruitiers : Plantation, Taille et greffe, traitement, variétés PDF

Étape 1: Recueillir une branche Le meilleur moment pour la greffe est la fin de l’hiver, de décembre à février, selon l’endroit où vous vivez.


ISBN: 2732896632.

Nom des pages: 266.

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Dans cet ouvrage, les auteurs, spécialistes arboricoles, répondent à toutes les questions que vous vous posez concernant :
° le choix des arbres fruitiers, les meilleures variétés… ;
° la plantation et la conduite, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette… ;
° les propriétés nutritives des fruits, les systèmes de conservation (fruitier, confiture, sirop, pâte…). Agrémenté de nombreuses illustrations, cet ouvrage présente des recettes originales qui vous permettront d’apprécier les qualités gustatives de tous les fruits de votre jardin : reines-claudes, cerises, figues, abricots, poires, pommes et pêches…

Chantal de Rosamel, journaliste, voue un amour profond à la terre qui l’enracine et la rappelle toujours à elle entre deux reportages. L’histoire des végétaux, leur circulation et leur adaptation à travers les siècles l’ont toujours fascinée. Elle a tenté à son tour d’en apprivoiser quelques-uns dans son verger du Pas-de-Calais. C’est sa propre expérience qu’elle vous fait partager.

Christophe Lorgnier du Mesnil a poursuivi une carrière administrative en France et outremer. Ingénieur général honoraire du Génie rural des Eaux et Forêts, il est l’auteur de plusieurs livres et de nombreux articles concernant la nature, la forêt, la faune sauvage, la chasse et l’environnement, et a publié aux Éditions de Vecchi Animaux pour un jardin écologique, La Cuisine du gibier et Le Grand livre des roses.

Les surfaces coupées doivent être plates, non courbées ou inégales. Une chose a conduit à l’autre et le restaurant au cidre Wassail est né le printemps dernier – où d’autre? – Orchard Street dans le Lower East Side. Le système de plantation à deux rangs doit être adopté dans la pépinière secondaire.

Pour réduire au minimum les meurtrissures et les ramollissements prématurés pendant le stockage et le transport, les pêches doivent être à un stade de développement assez avancé pour permettre au fruit de mûrir à un niveau de qualité élevé. Des différences existent dans les arbres sur les porte-greffes en raison des différents degrés d’incompatibilité entre le stock et le greffon, ce qui signifie qu’il y aura de plus grandes différences avec les porte-greffes nanisants. Cela devrait être laissé tel quel – il est en train de greffer de la cire et va se désintégrer naturellement à mesure que l’arbre grandit. Votre centre de jardinage ou un bon livre sur la culture fruitière est la meilleure source d’information sur l’élagage.